Reacción B-Z: patrones a partir del caos – Video

La termodinámica del no equilibrio (Non-equilibrium thermodynamics) se ocupa de los sistemas que no están en equilibrio termodinámico. Abarca lo que se conoce como termodinámica irreversible clásica (además de la termodinámica irreversible extendida).

La mayoría de los sistemas encontrados en la naturaleza no se encuentran en un estado de equilibrio termodinámico. Son sistemas dinámicos que están continua o discontinuamente sujetos a flujos de materia y energía.

Esta introducción para algunos aburrida (y traducida de la Wiki) sirve para que puedan comprender un poco de qué se trata el siguiente video.

En le mismo podrán ver la clásica reacción química de Belousov–Zhabotinsky o reacción B-Z. La misma muestra lo que sucede con uno de estos sistemas en estado de no equilibrio termodinámico y los bellos patrones que surgen de algo tan caótico como la posición de las moléculas en la solución empleada.

La reacción B-Z es lo que se conoce como reacción química oscilante (revierte el sentido de la reacción varias veces antes de alcanzar el equilibrio).

La solución de la reacción B-Z está formada por:

• Ácido malónico
• Ácido inorgánico, que puede ser el sulfúrico
• Una sal que aporte iones bromato (BrO3-)
• Una sal que aporte iones bromuro (Br-)
• Una sal de hierro (Fe2+)
• Una solución acuosa

Como el autor del video indica, esta reacción es nombrada en el libro “The End of Certainty” de Ilya Prigogine, en el cual el ganador del Nobel aborda temas como la complejidad, teoría del caos, tiempo, entropía y evolución del universo.